未分類 酢が凍りにくい理由と冷凍保存の可能性
一見、液体である酢は冷えれば凍ると思われがちですが、実際にはそう簡単には凍りません。醸造調味料としての酢は、日常的には料理に使用されることが多く、凍らせるという使い方は一般的ではありません。それでも、酢を冷凍保存することができるのかどうかは...
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