料理

毎日のご飯作りに欠かせない炊飯器ですが、その便利さの裏側には意外と見落とされがちな「蒸気対策」というポイントがあります。炊飯中に発生する蒸気は高温かつ湿気を多く含み、そのまま放置するとキッチンの環境や周囲の家電に少しずつ影響を与えてしまうこ...

「キッシュが固まらない…」と感じた経験はありませんか？中がゆるくて切り分けられなかったり、食べたときにトロトロしすぎていたりすると、「ちゃんと火が通っているの？」と不安になりますよね。この記事では、キッシュが固まらない原因や焼き直しのコツ、...

さつまいもを電子レンジで手軽に調理したいと考えたとき、「500Wのレンジで何分くらい加熱すれば美味しくなるの？」と迷った経験はありませんか？この記事では、500Wレンジを活用したさつまいもの最適な加熱時間と、美味しく仕上げるためのコツを、初...

ケンタッキーのビスケットは、外はサクッと中はふんわりで、チキンとの相性も抜群な一品です。そのままでももちろん美味しいですが、ついつい買いすぎて余ってしまうこともありますよね。そんなときにふと「冷凍して保存できるのかな？」と悩む方も多いのでは...

朝の忙しい時間にサクッと美味しいトーストが食べたい……そんなときに大活躍するのが魚焼きグリルです！実はオーブントースターよりも高火力で短時間にカリッと仕上がるため、食パン好きにはたまらない調理法なんです。ここでは魚焼きグリルで食パンを美味し...

料理をしていると、最初はスルッと快適だったセラミックフライパンが、いつの間にか食材がくっつくようになっていた……なんて経験ありませんか？高価な調理器具なのに、なぜ焦げ付いたり、扱いにくくなったりするのでしょうか。使い始めのころは調理が楽だっ...

料理中に塩がガチガチに固まっていて使いにくい......そんな経験、意外とよくありますよね？でも安心してください。実はその原因と対処法をしっかり知っておけば、ほんの一瞬でサラサラの塩に戻すことができるんです！この記事では、電子レンジを使った...

マシュマロを電子レンジで加熱すると、ふんわりと膨らんで見た目にも楽しく、甘くて美味しいおやつに早変わりします。でも、「何秒温めればベストなのか？」というポイントを知らずに加熱すると、焦げたり、溶けすぎてベタベタになったりと失敗してしまうこと...

毎日のお弁当作り、もしくは購入するときに「このサイズで足りるかな？」「ちょっと多すぎるかも？」と悩んだ経験はありませんか？お弁当箱のサイズは、食べ終わったときの満足感や、1食あたりの栄養バランスに直結する重要なポイントです。サイズが合ってい...